0
0
Raúl Contreras Flores
Tlaxcala, Tlax., 24 de agosto de 2019.- Con el objetivo de mostrar los avances y resultados en la cadena de maguey, la Secretaría de Fomento Agropecuario (Sefoa) realizó en días pasados una demostración de esta planta simbólica de Tlaxcala, en donde se dio a conocer el impulso que recibe a través de la capacitación a productores, entrega de plantas, equipo e infraestructura.
José Luis Ramírez Conde, titular de la Sefoa señaló que, resultado del acompañamiento técnico que brinda la dependencia a productores de Nanacamilpa, Sanctórum y Españita, se logró la puesta en marcha de un centro de acopio de productos derivados del maguey, con la finalidad de incrementar la producción y productividad de la planta.
Agregó que con estas acciones se busca impulsar el aprovechamiento integral y sustentable del maguey, a fin de mejorar la economía de los agricultores de esta planta, a quienes se les han entregado más de 18 mil ejemplares, y se espera que para los siguientes años se logre la elaboración de forraje y composta con la penca residual, destilado de pulque, jarabe y concentrado de maguey.
En su intervención, Senobio Becerra García, productor de Nanacamilpa, agradeció el acompañamiento técnico que reciben para mejorar la producción de maguey, aprovecharlo de forma completa y rescatar la planta, la cual era la base de la economía agrícola de esta zona del territorio tlaxcalteca.
Durante el día demostrativo se recorrieron estaciones para explicar acerca del manejo del maguey, como: deshije de la planta, plantación adecuada, poda y encalado, fertilización, técnica de capado, picado y limpiado de maguey; así como la producción de composta, técnica de raspado, producción de maguey por semilla, producción de pulque, destilado y jarabe de pulque, además del rescate de la planta.
Con estas acciones, la Sefoa atiende las necesidades de las cadenas agrícolas en Tlaxcala para fortalecer la producción, a través de capacitación a productores, entrega de material vegetativo y coordinación con instituciones de investigación.
Estuvieron presentes en la demostración Víctor Hugo Sánchez Flores, presidente municipal de Nanacamilpa, investigadoras del Laboratorio Regional de Biodiversidad y Cultivo de Tejidos Vegetales del Instituto de Biología de la UNAM y productores de la región.
(Con información del área de comunicación social del gobierno del estado de Tlaxcala)
